طريقة عمل تورته منزليه سهله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للكيكة::
- 8 بيض
- 1 1/4 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر، مذوبة بربع كوب ماء للتسقية
- للتزيين::
- كريما كثيفة
- ملون طعام أحمر
- 1 في قدر صغير على النار، توضع معلقتين السكر وربع كوب الماء في اناء علي النار حتي الغليان وتترك جانبا لتبرد تماماً.
- 2 لتحضير الكريمه، توضع نصف كوب من كريمه الخفق مع مغلفين كريم شانيه مع نصف مغلف ايس كريم او معلقهصغيره ملون غذائي احمر، تخفق جيدا حتى تتماسك تماما، تغطى وتوضع في الثلاجه.
- 3 لتحضير الكيك، يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتي الحصول علي قوام كريم، يخلط الدقيق مع رشه الملح والبيكنج باودر ثم يضاف علي دفعتين علي مقدار البيض والسكر ويحرك بحذر.
- 4 يوضع الخليط في صينيه مقاس 30 مدهونه بقليل من السمن او ورق الخبز وتوصع في فرن 180 درجه لمده 40 دقيقه.
- 5 تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تزال من القالب وتترك لتبرد تماما.
- 6 تقسم الكيكه نصفين، تسقى بالسكر والماء جيداً.
- 7 تمرغ الكريمه بالنصف من جميع الانحاء (يستخدم سكين ويغمس في ماء دافي كل فتره للحصول علي نتيجه ملساء للكريمه).
- 8 تغطى جوانب التورته جيدا باي نوع شكولاته مبشوره وفي الاعلي، يشكل وردات كريمه صغيره في كل سطح التورته، ترش بعض الشكولاته الخفيفه.
- 9 تلف التورتة بشريط ستان بلون مناسب من الاسفل ويعمل فيونكه صغيره.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
